Salade qui arrache son string

La soeur de la précédente.

Les ingrédients :
un paquet de laitue iceberg
du poulet (un reste de poulet froid le lendemain, des tranches coupées en morceaux, du blanc en dés, peu importe)
des croûtons à l’ail
huile d’olive
le jus d’un citron
sauce soja
pâte tandoori

Mélanger dans un saladier la laitue, le poulet, les croûtons. Préparer la sauce en agitant dans un shaker : de l’huile d’olive, du jus de citron, de la sauce soja et une pointe de couteau de pâte tandoori. Verser la sauce et bien mélanger.

Salade qui déchire sa race

Pour un temps de préparation de cinq minutes environ.

Il faut :
un paquet de roquette
4 tranches de saumon fumé
une petite boîte de pois chiches
huile d’olive
le jus d’un citron
sauce soja

Mélanger dans un saladier la roquette, le saumon fumé coupé en petits morceaux, les pois chiches rincés et égouttés.
Dans un shaker, mettre un fond d’huile d’olive, le jus de citron et quelques splashs de sauce soja. Agiter et verser sur la salade.